Vous achetez déjà localement dès que c’est possible et vous souhaitez faire les meilleurs choix lorsque certains aliments doivent absolument être importés ? Les produits équitables sont ceux que vous devez privilégier !
Qu’est-ce qu’un aliment équitable ?
Le commerce équitable se base sur des pratiques respectueuses des personnes (du producteur au consommateur) et de l’environnement. Elles visent à permettre aux entreprises d’exister durablement, notamment en contribuant à la sauvegarde des ressources naturelles. Un aliment équitable est donc issu de ce commerce et peut être identifié grâce à un logo qui le certifie.
Quels aliments acheter ?
La quantité d’aliments équitables qui se retrouve en épicerie ou dans d’autres boutiques liées à l’alimentation est suffisamment vaste pour vous offrir beaucoup de choix. Voici 16 aliments pour lesquels il est possible de se procurer un équivalent équitable :
- Le cacao;
- Le café;
- Le chocolat;
- Les épices;
- Les bananes;
- Les herbes;
- L’huile d’olive;
- Le lait de coco;
- Le miel;
- Les noix;
- Le quinoa;
- Le riz;
- Le soya;
- Le sucre;
- Le thé;
- Le vin.
Apprenez à repérer les marques de produits équitables et donnez-leur une place de choix dans votre panier d’épicerie !
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Pour connaître les produits certifiés équitables disponibles au Québec, visitez le choisirequitable.org.
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