Choix équitables : 16 aliments à acheter

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Vous achetez déjà localement dès que c’est possible et vous souhaitez faire les meilleurs choix lorsque certains aliments doivent absolument être importés ? Les produits équitables sont ceux que vous devez privilégier !

Qu’est-ce qu’un aliment équitable ?

Le commerce équitable se base sur des pratiques respectueuses des personnes (du producteur au consommateur) et de l’environnement. Elles visent à permettre aux entreprises d’exister durablement, notamment en contribuant à la sauvegarde des ressources naturelles. Un aliment équitable est donc issu de ce commerce et peut être identifié grâce à un logo qui le certifie.

Quels aliments acheter ?

La quantité d’aliments équitables qui se retrouve en épicerie ou dans d’autres bouti­ques liées à l’alimentation est suffisamment vaste pour vous offrir beaucoup de choix. Voici 16 aliments pour lesquels il est possi­ble de se procurer un équivalent équitable :

  1. Le cacao;
  2. Le café;
  3. Le chocolat;
  4. Les épices;
  5. Les bananes;
  6. Les herbes;
  7. L’huile d’olive;
  8. Le lait de coco;
  9. Le miel;
  10. Les noix;
  11. Le quinoa;
  12. Le riz;
  13. Le soya;
  14. Le sucre;
  15. Le thé;
  16. Le vin.

Apprenez à repérer les marques de produits équitables et donnez-leur une place de choix dans votre panier d’épicerie !

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Pour connaître les produits certifiés équitables disponibles au Québec, visitez le choisirequitable.org.

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